Vadbinderiet & Merkado PH with Hapag | Filippinska Smaker på Knippla 5-rätters Filippinsk Meny

Över hav och genom århundraden har berättelsen om den filippinska maten färdats långt från sina tropiska stränder. Född i en övärld med över sju tusen öar bär det filippinska köket minnen av resor, möten och traditioner – där inhemska rötter möter influenser från handelsmän, upptäcktsresande och generationer av familjer som samlats kring enkla men generösa måltider. På ön Knippla, i Göteborgs rofyllda skärgård, finner dessa smaker nu en ny kust.

Merkado PH bjuder tillsammans med Vadbinderiet Kafé & Krog in er till en kulinarisk resa – en femrätters tolkning av filippinska smaker, omsorgsfullt tillagad och delad i den gästfrihetens anda som länge präglat det filippinska matbordet.
Likt berättelser burna av havet talar varje rätt om arv, gemenskap och den varma känslan av mat som är skapad för att delas.

📅 Kl 17 lördag den 9 maj 2026
📍 Vadbinderiet Kafé & Krog, Knippla
🍽️ 5-rätters filippinsk meny

🍷 Dryck

Dryckespaket finns att köpa på plats via Vadbinderiet.